定南白癜风患者一日三餐有什么讲究？

　　常言道，药补不如食补，食疗往往在疾病的治疗中占据重要地位。

　　因此，很多白癜风患者开始大量进补，但是，一味进补而不考虑均衡营养，可能会适得其反。尤其是对免疫力较低的白癜风患者来说，不合理的营养摄入，对病情康复极为不利。白癜风患者在食补过程中一日三餐有什么讲究呢？

　　早餐不宜吃太多高蛋白

　　虽然蛋白质对人体好处多多，但切记不可一味吃高蛋白食物，因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多高蛋白，血液就会集中于消化系统帮助消化高蛋白，造成血液流动变慢，大脑供氧不足，自然会反应慢，且容易打瞌睡。因此，早餐不宜一味地高蛋白食物，要注意合理搭配主食。

　　早餐原则：

　　早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。

　　1、豆类、瘦肉粥及面条；

　　2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；

　　3、适量调味酱菜：凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。

　　午餐丰盛，卵磷脂不可少

　　午餐要相对丰盛一些，肉类食物、蔬菜类食物，尽量翻新花样，因为夏季温度过高，可能没什么食欲，因此，菜色好看一些，有红有绿，看起来会想多吃一点。

　　午餐原则：

　　午餐可以多吃一些肉类食物以及蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、铁、卵磷脂等营养素。

　　1、食物中如蛋类、奶类、大豆、禽类、动物肝脏、贝壳类、瘦肉都很适合白癜风患者。蛋黄中富含卵磷脂，它可以及时补充大脑营养，帮助促进脑细胞的新陈代谢，激活脑细胞，改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。

　　2、蔬菜和菌类食物，如香菇、海带、紫菜、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜等，每天换一个花样。另外，大脑的代谢物呈酸性，酸性物质易让人疲劳，注意力不集中，而这些蔬菜呈碱性，多吃蔬菜能减少脑疲劳。

　　晚餐清淡营养

　　通肠道，促睡眠，不宜吃太多。

　　晚餐原则：

　　主食不必都是白米饭，也可以做点粗粮，不仅可以改善因为久坐少活动引起的便秘问题，还有助于睡眠。

　　1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色氨，使大脑活动受到暂时的抑制，人就容易入睡。

　　2、豆类、浓肉汤等易消化的食物。工作、学习疲劳，容易出现低钾的状态，全身乏力，因此，每天可以补充一两碗浓肉汤，浓肉汤里含有丰富的钾元素。

　　零食以坚果为主

　　定南白癜风医院温馨提示：两餐之间大概有5个小时，饿的时候可以吃2-3个炒熟了的核桃仁，不仅增加饱腹感，还能提高记忆力。还有松子、花生、葵花子等都不错，但因为含油脂丰富，所以也不能多吃。

　　夜宵来碗营养汤

　　如果晚上饿了，临睡前20-30分钟可以吃夜宵，如来碗营养汤，有营养，不积食，助睡眠，也可以是热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、香蕉等。

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