章贡区白癜风患者能喝豆浆吗？有什么禁忌呢？
日期：2020-05-11 来源：赣州中研白癜风研究院
早餐对于每个人来说都很重要，一天的工作学习生活都会有影响。要吃好的早餐才可以精神饱满的去面对每天的工作学习生。但是现在的早餐选择很多，很多人不管吃什么早饭都会顺手喝一杯豆浆。那么，白癜风患者能喝豆浆吗，有什么禁忌呢？下面就让我们一起来了解一下。
不空腹喝豆浆
在喝豆浆时尽量不要空腹。这是因为空腹喝豆浆时，豆浆里所含的大部分蛋白质会在人体内以热量多的方式被消耗掉，使营养物质不能被充分吸收。而饮用豆浆时如果吃一些面包、糕点等淀粉类食物，豆浆中的蛋白质会在淀粉的作用下，与胃液充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
没煮沸不能喝
豆浆中含有一种叫做“皂甙”的成分，加热豆浆当温度达到80℃至90℃时，皂甙会因受热而膨胀，这时就会产生大量泡沫，让人误认为豆浆已经沸腾而停止加热，而这时的豆浆中就会含有大量皂甙。经常食用会让人产生恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的甚至还会导致中毒。因此，豆浆一定要真正煮沸才能喝。
不能放太久
研究表明，豆浆在放置6小时后所含的菌落严重超标，属于不合格的食品。鲜榨豆浆营养丰富，非常适合细菌繁殖，当达到一定时间温度后，细菌便会大量繁殖。因此，豆浆不能久置，为了饮食安全，尽量是现磨现喝，避免对人体造成伤害。
不宜加红糖
煮豆浆时尽量加白糖提味比较好，尽量不要用红糖。这是因为红糖和豆浆一起煮时，会产生一种沉淀物质，不利于人体吸收消化，使豆浆不能发挥充分的营养效果。
赣州白癜风医院温馨提示：白癜风患者朋友们在日常生活中一定要严格控制饮食，要保持健康良好的饮食习惯，这样有助于白癜风早日恢复。但是要清楚，食疗只能起到辅助作用，并不能治疗白癜风，想要治好白癜风，还是要到正规专业的白癜风医院接受治疗，这样才能早日恢复健康。
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