这些食物生吃后对我们的身体不易

　　在如今的社会上很多人都喜欢生吃这些菜，中国素以饮食文化著称，两广的生鱼粥，江南的生吃菱角，以及各地的醉虾、醉蟹等，杭城的一些过店酒家还推出了“生吃××”，以此为特色菜。但寄生虫病的专家认为，生食易给肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、旋毛虫等寄生由提供温床，因此许多食物生吃并不可取。为什么说这些菜生吃不可取呢!

　　经相关饮食专家研究发现，告诉广大群众们生吃茭白对身体的不易，生吃菱角等易引起姜片虫病，专家介绍说，以前由于池塘、河道里的水质污染严重，姜片虫病也十分多见，近几年随着水质变好，该病已大为减少。但是人们的警锡性也就相应地大为降低，对姜片虫病一路绿灯，有关专家为此感到坦忧。

　　姜片虫寄生在人体肠道内，侵吞人体营养，病虫寄生量大时，会导致病人日渐憔悴，消化功能降低，甚至影响生殖系统。醉虾、醉蟹引发的多为肝吸虫病和肺吸虫病。当人们生食或半生食含有肺吸虫囊蚴的蟹等食物，肺吸虫卵便会进人小肠，并在肠内发育成为“童虫”，它们穿过肠壁及腹内组织;到达肺部发育为成虫。病人可出现胸痛;咳嗽、咯暗红色血痰等症状。因而这些菜大家最好不要生吃，以免给我们身体带来不便。

　　相信还有很多人都不知道这样一个小常识，那就是肝吸虫病的虫卵随粪便排到水中，被螺狮吞食，发育成囊蚴，吃入未烧熟的螺蛳、鱼肉会被感染。该虫的成虫寄生在人的肝内，产生大量虫卵，沉积在肝组织，引发肉芽肿反应。表现为肝肿大、不适、肝压痛，腹泻、消瘦、黄疸等症状。

　　旋毛虫病主要是通过食入生的和未熟的旋毛虫感染的鸡肉、猪肉、鼠肉、狗肉而导致。初期表现为恶心、呕吐、腹泻和下痢等。随着体温升高，出现眼脸、面部水肿。当幼虫到达肌肉并开始形成包裹时出现肌痛症状，重者出现咀嚼、吞咽和语言障碍等症状，严重看波及心脏和中抠神经。

　　专家提醒说，随着大气转热，寄生虫病人会有所增加。对此专家建议，海鲜、肉类、菱角、荸荠等都应煮热后再吃，生食不可取，白癜风患者在日常生活中最好不要吃海鲜类的食物对身体有帮助。如果您还有什么想关于白癜风的其它了解您可以在线咨询我们赣州中研白癜风研究院的医生助理，或直接拨打免费热线电话:0797-8399022。

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